劇的変化!インスタントラーメンを超簡単アレンジ!

忙しい時、面倒な時、そしていきなり食べたくなる
インスタントラーメン。

インスタントラーメンはダイエットの敵。
お汁は飲まないのはみんなよく知っていると思います。
それにプラスして、お湯をやかんで通常の
2倍わかして半分を麺を茹でるの使います。

茹で終わったら茹で汁を捨てて、
新しくお湯を入れなおしそのまま作って下さい。

{映像}https://www.youtube.com/watch?v=Qb45xbvwcpI

やはり同じ様な事をする人がいますね。
これだけで、防腐剤がとれてちょっとダイエット対策になります。
もちろん、カップラーメンにも応用できますよ。(スープを後入れタイプのみ)

では、ダイエット対策もかねた
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1位 インスタントラーメン醤油味で作る天津麺もどき

1

 

材料
・醤油ラーメンの麺
・水 500cc

・きのこ類(えのき・しめじ・舞茸など)
・卵 2個
・砂糖 小さじ1
・塩 少々

・水 100cc
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1~2
・醤油ラーメンのスープ

・片栗粉 少々(とろみはお好みで調整)
・水(片栗粉を溶かす用)

 

下準備
・卵・砂糖・塩をまぜ、中にきのこを入れて卵液を作る
・お湯をわかす(500cc)

 

作り方
1.お湯でラーメンの麺を茹でる(通常より麺を固めに)
2.フライパンを熱し、卵液を一気に入れて菜ばしで軽くまぜて、
卵に火が通りきる前に火をとめる
3.鍋に水・みりん・砂糖・ラーメンのスープを入れ軽く沸騰させる
4.3に水溶き片栗粉を入れる
5.ラーメンの麺を湯きりして器に入れる
6.5に焼いた玉子を乗せ、餡をかける

きのこは低カロリーで食物繊維やビタミンがとれるので
ダイエットに人気ですね。

きのこ類は冷凍保存をしておくと何にでも使えるので便利です。
保存方法は、安い時にきのこ類を購入しておきます。
石づきを除いて使いやすいサイズにカットして
ジップロックで冷凍保存しておく。

 

2位 インスタントラーメンサラダ

2出典:http://cookpad.com/recipe/2229008

材料
・味噌ラーメンの麺

・トマト
・レタス
・アスパラガス
・きゅうり
(サラダに使う野菜ならなんでも)

・味噌ラーメンのスープ 1/2袋
・水 大さじ1~1.5

下準備
・サラダ用に野菜をカットしておく
・お湯をわかす(少量)

 

作り方
1.味噌ラーメンの麺を耐熱皿に入れてオーブントースターで焼く
焼き色が軽くついたら、ひっくり返して両面を焼く
(オーブンによって焼き時間が異なるので焼き加減に注意)
2.味噌ラーメンのスープをお湯で溶かす
3.1を手で適当なサイズに手で崩す
4.サラダ用の野菜と3をお皿に入れ、上から2をかける

 

材料の野菜はサラダに使うものなら何でもアレンジできます。
今回あげた野菜は私の家の冷蔵庫によく入っている材料なので
好みに合わせてアレンジ下さい。
ちなみに、

・トマトはビタミンが多く脂質の代謝を高める
・レタスは糖質をエネルギーへ
・アスパラガスは新陳代謝を高める
・きゅうりは利尿作用があり、むくみ解消

野菜を食べる事は身体にもダイエットにもいいのでお試し下さい。

 

3位 ちょっと洋風インスタントラーメン

3

 

材料
・塩ラーメンの麺
・水 530~550cc
・ブロッコリー
・トマト 1個
・塩ラーメンのスープ
・あらびき胡椒(好みで)

下準備

・トマトとブロッコリーをカットする
・器に塩ラーメンのスープを入れる

作り方

1.お湯をわかし、ブロッコリーを茹でる
2.ブロッコリーをお湯から取り出す(お湯は捨てない)
3.茹で汁でラーメンの麺を茹で、茹で上がる1分程前にトマトを入れる
4.器に茹で汁を入れてラーメンのスープを溶かす
5.麺・野菜の準で器に入れ、お好みであらびき胡椒をふる

 

普通の塩ラーメンにトマトを入れる事でちょっと洋風に。
トマトについては2位でも書きましたが
ビタミンが多く脂質の代謝を高める。
ブロッコリーは実はレモンの2倍ビタミンが多いです。

 

インスタントラーメンアレンジのいいところは手軽に
食べれる事だと思うんですよね。
手間隙かけて材料もそろえるぐらいなら、
もっとダイエット向きな料理を作ります。

簡単すぐ食べれて、いつものインスタントラーメンを
アレンジしてダイエット向きに!インスタントラーメンを単独で
食べるのではなく、野菜とかもしっかりとりましょうね。

 






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