簡単!生クリームの作り方!代用は牛乳でOK?泡立て器でさくっと作ろう!

生クリームって作り方しだいで
全然味が変わってしまいまいます。

ただちゃんと作れるようになれば
美味しくできるので今回は生クリームの
美味しい作り方について紹介していきます。

 

 

泡立て器なしで美味しくつくる生クリームの作り方

 

 

まずはこちらの動画をご覧下さい。

 

まずはグラニュー糖を大さじ2杯投入してください。

そして生クリームの200cc投入します。

あとはかき混ぜていきます。

 

これを続けていくだけです。
実は生クリームをうまく作れない人は

 

ちゃんと泡立つまで回せていないというのが
原因です。

実は泡立て器でやると中々できないんですよね。
でも途中で諦めずにしっかり回していれば
動画みたくなると思いますのでやってみてくださいね。

 

 

生クリームがない場合はどうすればいい??

 

生クリームがない場合に代用するのに
役立つものが牛乳です。

ただ牛乳だけで作ってしまうと
全然固形しないので上手く作れません。

ですので牛乳に加えてバターを
投入してみてください。

 

牛乳とバターの割合は1対1で大丈夫です。

 

 

生クリームを作るには泡立て器(ハンドミキサー)が絶対にいい

 

動画みたいに手で一生懸命回しても
作れますが結構重労働なんですね。

特に女性にしたらかなりきついと思います。
しかも結構長い間回し続けていないといけないので
手がつかれちゃいます。。

なのでやっぱりハンドミキサーで回すのが一番ですね!
ハンドミキサーはココで激安で売っているので
おすすめですよ。

 

 

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生クリームを使ったレシピ集

 

 

 

 

 






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